おいしいラ・フランスの通販
ラ・フランスの畑
梨は他の果物と違って肥沃な土地を好みます。
当園でも桃園を少し離れた小高い丘の上の平岡という肥沃な土地に畑があります。
甲府盆地を見下ろし、富士山から八ヶ岳まで見渡せる絶景のポイントです。
山際の畑は山梨でも猿害が出ています。当園では愛犬のトムがシーズン中は梨の棚の下で朝から晩まで番をして走りまわってくれています。
低農薬のラ・フランス
冬季剪定が終わり、４月になると棚一面に真っ白な花が咲きます。ピンク色の花芯がかわいらしい花です。
５月になると形のいい大粒の実を選んで、小さな袋をかけます。
６月終わりに、袋がはちきれるほどに大きくなった実に、今度は数を決めながら二重袋をかけます。
５月から伸び出す新芽は、平棚に乗った枝から上へ上へと垂直に伸びますが、放っておくと棚の上はジャングルのようになり、風も通りづらく、棚下への日光も当たらなくなります。
さくらんぼの収穫やぶどうの手入れの合間を縫って不要な芽を欠き、徒長枝を抜いていきます。
こうすることで害虫を避け、病原菌から守り、消毒の回数を減らせます。
